徳島科学技術高校は，専門高校を取り巻く進路環境の多様化のなか，大学や専門学校等への進学希望者と各種企業への就職希望者の進路体系になじむ複線型の教育システムが構築されている県下で初めての高校として平成21年4月1日に開校しました。
また，それぞれの専門分野を学習する6つの類と11のコースがあり，2学年から各類に属するコースに分かれて学習することになります。
定時制は工業科のみですが，機械類（機械コース），工業技術類（電気コース，建築コース）があり，工業の基礎を学習し専門の資格取得を目指します。