ワカメ収穫&塩蔵実習(海洋コース2年)
2026年2月16日 06時00分ワカメ収穫&塩蔵実習
1 日 時 令和8年2月6日(金)08:45~15:00
2 該当HR 海洋科学コース・海洋総合コース2年生(29名)
3 場 所 鳴門市里浦沖養殖海域 本校 生物化学実習室
4 概 要
12月から養殖をスタートしたワカメの一部を収穫しました。
養殖スタート時には5mm程度だったワカメがこの2か月で、大きなものは930mmまで生長しました。 収穫したワカメは湯通し塩蔵しました。
ワカメ 養殖 鳴門 里浦