海洋系　活動の記録

「東洋食品工業短期大学」出前授業

１　期　　日　　令和5年12月13日(水)　09:00～12:00

２　場　　所　　本校　海洋環境実習室、操船運用実習室、生物化学実習室

３　参  加  者　　海洋科学類・海洋技術類１年生　30名

４　内　　容

　東洋食品工業短期大学の先生方からさまざまな食品の包装についての出前授業をしていただきました。
　身近なペットボトル飲料、レトルト食品、缶詰、瓶詰などの仕組みや包装方法等について、講義や実験をとおして、分かりやすく教えていただきました。
　また、出前授業後には、本校に新たに導入した巻締機を利用した缶詰実習についての、本校教員の質問にも丁寧にご対応いただき、教員にとってもとても良い研修の機会となりました。

※　東洋食品工業短期大学の先生方、ありがとうございました。