カテゴリ:海洋科学コース

食料システムサミット2021ビデオメッセージ

　　農林水産省のホームページに，本校の海洋科学コースの生徒が作成した，

　食料システムサミット2021に向けてのビデオメッセージが掲載されました。

　　　ビデオメッセージへのリンクはこちら

カキ種苗生産・養殖現場見学

１　日　　　時　　令和３年５月１４日（金）

２　場　　　所　　株式会社リブル

　　　　　　　　　　種苗生産：阿南市橘町

　　　　　　　　　　養殖現場：海部郡海陽町

３　実施クラス　　海洋科学コース２年（10名）

４　実習の様子

　　「世界一おもしろい水産業」をコンセプトにカキ養殖に取り組んでいる，「株式会社リブル」を訪問し，

　カキの種苗生産施設やシングルシード方式カキ養殖の現場を見学させていただきました。

　(1) カキ種苗生産現場見学

　　写真①　種苗生産場前にて　　　　　写真②　海水ろ過装置について　　　　写真③　親カキ

　　写真④　生殖腺の様子を確認　　　　写真⑤　カキの稚貝　　　　　　　　　写真⑥　少し大きくなった稚貝

　(2) シングルシード方式カキ養殖現場見学

 　　写真①　干潮時の養殖現場　　　　　写真②　ワイヤーにつるしたカゴ　　　写真③　ワイヤーを固定する杭

　　写真④　カゴの様子　　　　　　　　写真⑤　養殖中のカキ　　　　　　　　写真⑥　養殖中のカキ

　※　お忙しい中，見学を快く受け入れてくださった株式会社リブルの皆様，

　　　ありがとうございました。

ウミガメの解剖（海洋科学コース３年）

１　期　　　日　　令和３年５月１２日（水）１０：００～

２　場　　　所　　日和佐マリンキャンパス

３　実施クラス　　海洋科学コース３年生（９名）

４　講　　　師　　日和佐うみがめ博物館カレッタ　学芸員　田中　宇輝様

５　実習の様子

　　　学術研究用として博物館で冷凍保存していた，事故死したアカウミガメを

　　学芸員さんの指示に従い解剖しました。

　　　魚やイカの解剖とは違ってかなりショッキングな体験でしたが，ウミガメ

　　の体の構造や生態を知るうえでは重要な作業です。

　　　いつも以上に真剣な顔つきで，ウミガメの死を無駄にしないように作業を

　　していました。

　　生物について学ぶ「面白さ」と「大変さ」を両方感じることのできた実習でした。

　　※以下の写真内のショッキングな部分を一部加工しています。

　写真①　説明・お手本　　　　　写真②　実践してみます

　写真③　実践してみます　　　　写真④　実習の記録をします

国連食料システムサミット2021オンライン授業（海洋科学類１・２年）

１　日　　　時　　令和３年５月７日（金）　１１：００～１２：１５

２　場　　　所　　本校　海洋情報実習室

３　実施クラス　　海洋科学類１・２年生（20名）

４　授業の様子

　　　農林水産省の方に「国連食料システムサミット2021」やSDGsについての，

　　　オンライン授業をしていただきました。

　　　今回の授業の内容を参考にして，「国連食料システムサミット2021」に向けた，

　　　英語のメッセージ動画を作成します。

　　　また，今回の授業は愛知県立三谷水産高校の皆さんも一緒に参加していました。

　　　※　農林水産省のみなさん，わかりやすい授業をありがとうございました。

「阿州丸」体験航海（海洋科学コース類１年）

１　日　　　時　　令和３年４月２７日（火）　０９：００～１１：３０

２　場　　　所　　小松島新港，鳴門海峡

３　実施クラス　　海洋科学類１年（10名）

４　実習の様子

　　実習船「阿州丸」に初めて乗船し，船体各部名称や航海計器の役割について学びました。

　　写真①　機関室で主機始動　　　　　　写真②　小松島港で帆船「みらいへ」見学

　　写真③　鳴門海峡へ航海中　　　　　　写真④　鳴門海峡

「阿州丸」燃料消費量実験・海洋観測実習（海洋科学コース２年）

１　期　　日　　　令和３年４月２３日（金）０９：００～１２：００

２　場　　所　　　徳島小松島港沖

３　実施HR　  　　海洋科学コース２年生（１０名）

４　実習の様子

　　実習船「阿州丸」のさまざまな主機回転数での燃料消費量を測定しました。

　　実験の結果は，SCITEC-HIノートにまとめます。

　　海洋観測は，採水，プランクトンネット，CTD（水深0.5mごとの，塩分，水温を測定）を

　　実施しました。　

　　　　写真①　燃焼消費量の測定　　　　　　　写真②　燃料の流量計

　　　　写真③　海洋観測（CTD）　　　　　　　写真④　海洋観測（プランクトンネット）

「阿州丸」操縦性能実験（海洋科学コース３年）

１　期　　日　　令和３年４月２１日（水）０９：００～１２：００

２　場　　所　　徳島小松島港沖

３　実施HR　  　海洋科学コース３年生（９名）

４　実習の様子

　　徳島小松島港沖の海域で実習船「阿州丸」の操縦性能（旋回試験）の実験を実施しました。

　　操縦性能の実験後は，課題研究に必要な海洋観測と燃料消費についての測定を行いました。

　　　　写真①　操船中　　　　　　　　　　　写真②　旋回時の航跡

　　　　写真③　海洋観測（CTD）　　　　　　写真④　海洋観測（CTD）

吉野川干潟でのシオマネキの調査（海洋科学コース２年）

１　期　　日　令和３年４月３０日（金）１３：３０～

２　場　　所　吉野川干潟

３　実施HR　  海洋科学コース２年生（１０名）

４　実習の様子

　　　３年ほど前から継続して行っている吉野川干潟に生息するシオマネキの生物量調査をしました。

　　シオマネキは左右どちらかのはさみが大きいことで知られていますが，その謎について調査・勉強中です。

　　２年生は実習として初めて干潟に来たため，干潟の生物に夢中でした。

　　※シオマネキは絶滅危惧種に指定されているため，観察後は元の巣穴に返しています。

　　写真①　シオマネキ　　　　　　　　写真②　巣穴の様子を観察中

　　写真③　写真と動画で記録　　　　写真④　「こういうことがしたくて海洋科学に来たんです！」

造波実験（海洋科学コース３年）

１　期　　日　令和３年４月２８日（水）９：００～

２　場　　所　本校　内燃機関実習室

３　実施HR　  海洋科学コース３年生（９名）

４　実習の様子

　　　造波水槽を利用して波の高さや波長を観察，計測しました。

　　その後，造波水槽内に自分で設計したブロック防波堤を入れ，波がどのように変化するのかを観察しました。

　　こういった実験・観察が大地震の際の津波対策に役立つということをしっかり勉強した３年生でした。
　　　　　　　

　写真①　波の様子（右側から波が来ている）　　写真②　造波水槽の周りにスタンバイ

　写真③　波の高さをマーキング　　　　　　　　写真④　波長を測定中

未利用魚を使った天ぷらづくり・調理実習

１　期　　日　　令和３年１月29日（金）

２　場　　所　　本校　生物化学実習室

３　実施HR　　 海洋科学コース２年生（９名）

４　実習の様子
　　徳島県内で漁獲されたが利用されることのない魚（未利用魚）を有効利用するために
　すり身に混ぜて天ぷらを作成しました。
　その後は，残った魚を使って三枚おろしの練習をしました。
　おいしい天ぷらができ，未利用魚の使い道も見えてきたため，今後も他の活用方法を考えていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　
　　①本日の実習リーダーが実習内容を説明します　　　　　②未利用魚をさばいていきます

　　　　　　　　　　　　　
　　③すり身と魚を混ぜ合わせます　　　　　　　　　　　　④成形してゆでたあと焼きます

　　　　　　　　　　　　　
　　⑤試食後の考察（リーダー，副リーダーが司会）　　　　⑥三枚おろしの練習