カテゴリ:マリンリサーチクラブ

徳島の漁業応援隊養成コース(マリンリサーチ)

徳島の漁業応援隊養成コース


1 日  時  令和2年12月11日(金)14:00~17:00

 

2 場  所  北灘漁協粟田支所(鳴門市北灘町)

 

3 参加生徒  マリンリサーチクラブ+海洋系クラス 希望者 10名

 

4 主  催  徳島県農林水産部水産振興課

 

5 概  要
   徳島の漁業応援隊養成コースの研修に参加しました。
   北灘漁協の方から「すだちブリ」の養殖についてのお話を聞き,
  北灘漁協女性部の方から,すだちブリのお寿司,フライの作り方を
  教わりました。
   調理の後は,作った料理と事前に用意してくださっていた,
  あら炊きとお汁の試食を行いました。
   どの料理もとてもおいしく,「すだちブリ」は最高でした。
   また,カメラマンの方からSNSで料理を見栄え良く発信する方法
  についても説明を受け,試食しながら早速実践しました。

 

 

 

 

 

 

※ ご指導いただいた,北灘漁協,公益財団法人徳島県水産振興公害対策基金
  徳島県農林水産部水産振興課の皆様に感謝申し上げます。